No Problem
  • Home
  • একাডেমিক
    • বিজ্ঞান
    • বাংলা
    • আইসিটি (ICT)
    • ইঞ্জিনিয়ারিং
    • গণিত
    • জীববিজ্ঞান
    • পদার্থবিজ্ঞান
    • রসায়ন
  • লাইফ স্টাইল
  • প্রযুক্তি
  • Other Sites
    • English Site
    • QNA Site
  • Login
No Result
View All Result
No Problem
No Result
View All Result
  • একাডেমিক
  • ➡
  • বিজ্ঞান
  • আইসিটি (ICT)
  • বাংলা ব্যাকরণ
  • ইসলাম
  • ইঞ্জিনিয়ারিং
  • প্রযুক্তি
  • ➡
  • অনলাইনে আয়
  • প্রযুক্তি বিষয়ক তথ্য
  • লাইফ স্টাইল
Home একাডেমিক বিজ্ঞান রসায়ন

এসিড কাকে বলে? এসিডের বৈশিষ্ট্যসমূহ ও চেনার উপায় কি?

Israt Jahan by Israt Jahan
in রসায়ন
0
25
SHARES
1.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

এসিড একটি রাসায়নিক পদার্থ। এটি Acidus (অ্যাসিডাস) বা এসিয়ার হতে উৎপত্তি হয়েছে। যার অর্থ হলো টক। টক ও স্বাদযুক্ত সবকিছুর মাঝে এসিড থাকে। যেমন – তেঁতুল, লেবু ইত্যাদিতে জৈব অ্যাসিড থাকে। এসব এসিড খুব অল্প পরিমাণে থাকে বলে আমাদের কোন ক্ষতি হয় না। তবে পরীক্ষাগারে ব্যবহৃত এসিড যেমন – হাইড্রোক্লোরিক এসিড, সালফিউরিক এসিড ইত্যাদি অত্যন্ত তীব্র। এগুলোকে অজৈব বা খনিজ অ্যাসিডও বলা হয়। তাহলে আর দেরি না করে চলুন এসিড কাকে বলে? এসিডের বৈশিষ্ট্যসমূহ ও চেনার উপায় কি? ইত্যাদি সম্পর্কে জেনে নেই।

এসিড কাকে বলে? এসিডের বৈশিষ্ট্যসমূহ ও চেনার উপায় কি?
এসিড কাকে বলে? এসিডের বৈশিষ্ট্যসমূহ ও চেনার উপায় কি?

অম্ল বা এসিড কাকে বলে?

যৌগের অণুতে এক বা একাধিক প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেন পরমাণু থাকে এবং ঐ প্রতিস্থাপনীয় হাইড্রোজেনকে ধাতু বা যৌগমূলক দ্বারা আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপিত করা যায় এবং যা ক্ষারকের সাথে প্রশমন বিক্রিয়া করে লবণ ও জল উৎপন্ন করে তাকে অম্ল বা এসিড(Acid) বলে।

আবার বলা যায়, যে সকল পদার্থ জলীয় দ্রবণে হাইড্রোজেন আয়ন (H⁺) দান করে তাদের কে এসিড বলে। অ্যাসিড ২ ধরণের হয়ে থাকে। এগুলো হলো –

  • সবল বা শক্তিশালী এসিড
  • দুর্বল এসিড

সবল বা শক্তিশালী এসিড কাকে বলে?

সবল বা শক্তিশালী এসিড: যে সকল এসিড জলীয় দ্রবণে সম্পুর্নরুপে আয়নিত হয় তাদেরকে সবল এসিড বলে। এগুলো অত্যন্ত ক্ষয়কারী এবং ত্বকের তীব্র জ্বলন ঘটায়।

যেমন – নাইট্রিক অ্যাসিড, সালফিউরিক অ্যাসিড, হাইড্রোক্লোরিক এসিড (HCl)। এটি প্রায় সম্পূর্ণ বিয়োজিত হয়ে  H+ ও Cl- আয়ন উৎপন্ন করে।

দুর্বল অ্যাসিড কাকে বলে?

দুর্বল এসিড : যেসব এসিড জলীয় দ্রবণে আংশিকভাবে আয়নিত হয়ে অল্প পরিমাণ হাইড্রোজেন আয়ন (H+) উৎপন্ন করে তাদেরকে দুর্বল এসিড বলে। সকল জৈব এসিডকে দুর্বল এসিড বলা হয়। এগুলো হালকা ক্ষয়কারী এবং সাধারণত ত্বকে প্রভাবিত করে না।

যেমন : এসিটিক এসিড বা ইথানয়িক এসিড (CH₃COOH), সাইট্রিক এসিড (C6H8O7),টারটারিক এসিড ইত্যাদি। আবার কিছু কিছু এসিড আছে যা জৈব এসিড না হলেও দুর্বল এসিড। যেমন : কার্বনিক এসিড (H₂CO₃)

এসিডের বৈশিষ্ট্যসমূহ ও চেনার উপায় কি?

আমাদের সামনে যদি অনেকগুলো যৌগের দিয়ে বলা হয়, এগুলোর মাঝে অ্যাসিডগুলো আলাদা কর। তাহলে অনেকেই দ্বিধা দ্বন্দ্বে পড়ে যাবে। আসলে সংকেত দেখে অ্যাসিড চিনতে পারা জরুরি। তাই এসিড চিনতে হলে এর বৈশিষ্ট্যসমূহ ও চেনার উপায়গুলো ভালোভাবে জেনে নিতে হবে। নিম্নে অ্যাসিডের কয়েকটি বৈশিষ্ট্য ও চেনার উপায় দেওয়া হলো –

০১) এসিড যৌগের প্রথমেই H পরমাণু থাকবে অর্থাৎ অ্যাসিডে প্রতিস্থাপনীয় H  থাকবে। যেমন –

        HCl        H₂SO₄

        ↑            ↑

        H━━⤴

০২) এসিড জলীয় দ্রবণে অবশ্যই প্রোটন (H⁺) উৎপন্ন করে বা দান করে। অর্থাৎ প্রতিটি অ্যাসিডই হাইড্রোজেন আয়ন দান করতে পারে। যেমন –

HCl(aq) → H⁺ + Cl⁻

০৩) এসিড নীল লিটমাসকে লাল করে।

০৪) এসিডের pᵸ মান 7 এর কম হবে। 

০৫) Acid টক স্বাদ যুক্ত হয়.

০৬) অ্যাসিড ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। যেমন –

HCL + NaOH = NaCl + H2O

H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O

MgO + H2SO4=MgSO4 + H2O

০৭) হাইড্রোজেনের চেয়ে বেশি তড়িৎ ধনাত্মক ধাতু (যেমন -Mg, Zn, Fe, Al ইত্যাদি) সাথে এসিডের বিক্রিয়ায় অ্যাসিডের প্রতিস্থাপনযোগ্য হাইড্রোজেন পরমাণু ধাতু দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়ে লবণ গঠন করে এবং হাইড্রোজেন গ্যাস নির্গত হয়। যেমন –

Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2

Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2

Mg + 2HCl = MgCl2 + H2

০৮) Acid ধাতুর কার্বনেটের সঙ্গে বিক্রিয়া করে কার্বন ডাই-অক্সাইড উৎপন্ন করে।

০৯) যে অ্যাসিড যত বেশি হাইড্রোজেন আয়ন দান করে, সে Acid তত বেশি শক্তিশালী।

১০) দ্রবণ ছাড়া ঘন এসিড অত্যন্ত বিপজ্জনক হয়, যা মানুষের ত্বকের জন্য ক্ষতিকর হয়ে থাকে।

১১) আয়নীয় বিয়োজনের ফলে এসিডের জলীয় দ্রবণে ক্যাটায়নরূপে কেবলমাত্র H+ আয়ন বর্তমান থাকে। যেমন –

HCL ⇌ H+ + Cl– 

H2SO4 = 2H+ + SO4—

সংকেতসহ কয়েকটি এসিডের উদাহরণ

নিম্নে সংকেতসহ কয়েকটি অ্যাসিডের উদাহরণ দেওয়া হলো:

এসিডের নামরাসায়নিক সংকেত
সালফিউরিক অ্যাসিডH2SO4
নাইট্রিক অ্যাসিডHNO3
হাইড্রোফ্লোরিক অ্যাসিডHF
হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডHCL
ক্লোরাস অ্যাসিডHCLO2
ক্লোরিক অ্যাসিডHClO23
পারক্লোরিক অ্যাসিডHCLO4
সাইট্রিক অ্যাসিডC₆H₈O₇
অক্সালিক এসিডC2H2O4
কার্বনিক এসিডH2CO3
হাইড্রোজোয়িক এসিডN3H
এসিটিক এসিডCH3COOH
টারটারিক এসিডC4H6O6
ম্যালিক অ্যাসিডC4H6O5
ল্যাকটিক অ্যাসিডCH₃CHCOOH / C3H6O3
ফরমিক অ্যাসিড(মিথানয়িক অ্যাসিড)CH₂O₂
ফসফরিক অ্যাসিডH3PO4
বরিক অ্যাসিডH3BO3
হাইপোক্লোরাস অ্যাসিডHClO
এসিডের উদাহরণ

তো আজকে এখানেই শেষ করছি। আর্টিকেলটি ভালো লাগলে অবশ্যই শেয়ার করবেন। ধন্যবাদ।

  • রসায়ন কাকে বলে? রসায়নের জনক কে? ও বিভিন্ন শাখা

পড়েদেখুনঃ

আইসোটোপ কাকে বলে? আইসোটোপের ধর্ম, বৈশিষ্ট্য ও ব্যবহার

8 months ago
154

মোলারিটি কাকে বলে? মোলালিটি কি? উদাহরণ দাও

10 months ago
1.8k

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Trending Now

দুরুদ শরীফ বাংলা উচ্চারণ আরবি সহ অর্থ এবং ফযিলত

1 year ago
107.8k

তাহাজ্জুদ নামাজের নিয়ম – বাংলা উচ্চারণ সহ নিয়ত, দোয়া এবং পড়ার ফজিলত

2 years ago
100.1k

৭ / সাত দিনের নাম (বাংলা + ইংরেজি + আরবি)

1 year ago
66.2k

পদ কাকে বলে? পদ কত প্রকার ও কি কি?

2 years ago
46.5k

বল কাকে বলে? বল কত প্রকার ও কি কি?

2 years ago
38k

ধ্বনি কাকে বলে? ধ্বনি, স্বরধ্বনি,ও ব্যঞ্জনধ্বনির প্রকারভেদ

2 years ago
32.9k
  • Disclaimer
  • Contact Us
  • Privacy Policy

© 2022 No Problem

  • Login
No Result
View All Result
  • Home
  • একাডেমিক
    • বিজ্ঞান
    • বাংলা
    • আইসিটি (ICT)
    • ইঞ্জিনিয়ারিং
    • গণিত
    • জীববিজ্ঞান
    • পদার্থবিজ্ঞান
    • রসায়ন
  • লাইফ স্টাইল
  • প্রযুক্তি
  • Other Sites
    • English Site
    • QNA Site

© 2022 No Problem

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In